ノニジュースとは何ですか?またその効果は何ですか?

Oct 03, 2023

ノニジュースは熱帯の木の実から作られる飲み物です。 この木は東南アジアの地域に自生しており、その果実や果汁は伝統医学の一部として使用されています。

果物には強力な抗酸化物質が含まれており、健康な免疫システムのサポートや炎症の軽減など、身体に健康上の利点をもたらす可能性があります。

ノニは主にジュースまたはジュースブレンドとして販売されています。

ノニジュースは、モリンダ・シトリフォリア、またはノニの木の果実から取れるジュースです。 ノニの木は、熱帯地域全体で高さ約 3 ～ 10 メートルに成長します。

この木の葉と果実は、東南アジアや太平洋の島々など、それらが生育する地域に近い文化の伝統的な食べ物です。 ノニは、これらの文化の多くで伝統医学でもあります。

果実には強い苦味があります。 ノニを使用する人は、ノニをピューレ、ペースト、またはジュースに加工し、単独で、または他の材料と一緒に使用します。 砂糖とスターターカルチャーを加えてノニジュースを発酵させることもあります。

米国農務省 (USDA) FoodData Central に投稿された、ブランド版の純粋なノニ ジュースの栄養データには、純粋な有機ノニ ジュース 30 ミリリットル (ml) に次のものが含まれていると記載されています。

ノニジュースの特定のバッチの栄養含有量は大きく異なります。 これは、栽培地域や気候、栽培条件、製品に含まれる添加成分に関係します。

International Journal of Food Sciences and Nutrition に投稿された 2006 年の古い研究では、177 以上のブランドのノニ ジュースに含まれるミネラルのさまざまなレベルが調査されました。 彼らは、ジュースの多くにはさまざまなレベルのさまざまなミネラルが含まれていることを発見しました。

このようなレベルの変動により、ノニ ジュースの特定のバッチの正確な栄養データを記載することが困難になる場合があります。 この研究では、通常、ほとんどの種類のノニジュースの中でカリウム含有量が最も高いミネラルであることが指摘されています。

ノニジュースには次のような利点があります。

ノニジュースには、痛みに対処するのに役立つ鎮痛作用と抗炎症作用がある可能性があります。

Foods誌に掲載された研究では、人体臨床試験で、痛みの軽減や可動域の拡大など、関節に対するノニジュースの潜在的な利点が実証されたと記載されています。

頸椎症患者の少数のサンプルでは、​​15ミリリットルのタヒチアンノニジュースを1日2回、4週間摂取したところ、60%の人が首の痛みが完全に軽減したと報告しました。

健康と病気の機能性食品に投稿された、変形性関節症の成人82名を対象とした2011年の小規模な研究では、タヒチアンノニジュースを90日間摂取した人々は、生活の質が向上し、関節炎の痛みと重症度が軽減され、気分が改善されたと報告しました。

酸化ストレスと細胞の酸化損傷、および体内の多くの慢性疾患との間には関連性があります。

抗酸化物質は、酸化損傷やフリーラジカルの影響と戦うのに役立ちます。 ノニなどの植物性食品は、高レベルの植物化学物質と抗酸化物質を提供します。 Molecules に投稿された研究では、ノニには次のような多くの植物化学物質と抗酸化物質が含まれていることがわかりました。

Food Science & Nutritionに投稿された研究では、ノニジュースがヘビータバコ喫煙者の酸化的ダメージを軽減することがわかりました。 タバコの煙には、DNA に損傷を与え、細胞に酸化的損傷を引き起こす何千もの有毒化学物質や発がん物質が含まれています。

245人の研究参加者のうち、ノニジュースを飲んだ人は、プラセボグループと比較して、タバコの煙による酸化的損傷のマーカーの1種類が約46〜57％減少しました。

プラセボジュースにはいくつかの一般的な抗酸化物質も含まれていましたが、喫煙者にとって同様の潜在的な利点は示されませんでした。 これは、ノニジュースにはプラセボには含まれていないイリドイドが大量に含まれていることが原因である可能性があります。

これらの利点は、ノニジュースが禁煙の代替品になるわけではありませんが、ノニジュースの強力な抗酸化作用を強調しています。

ノニジュースは、血中脂肪とコレステロールを下げ、炎症を軽減することで心臓をサポートする可能性があり、これらは両方とも心臓病の危険因子である可能性があります。